Ресторан Хинкальная на Неве приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с зеленью и аджикой или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.