Тип заведения: суши-бар

Персонал ресторана Хинкальная на Неве приглашает любителей суши насладиться этим традиционным японским блюдом. Отличительной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца считается широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а без риса не обходится ни одна трапеза. Всемирную известность получили роллы - своего рода рулеты с начинкой из креветок, тунца и проч., чаще всего завернутые в высушенные морские водоросли. Любителям наверняка знакомы их названия: Филадельфия, Аляска, Унаги маки, Калифорния, а также другие. Они имеют много вариаций, среди которых почти каждый находит свое идеальное сочетание.